10 идей интерьерного освещения для ресторанов и фуд-кортов

Освещение в ресторане — важный элемент для любого владельца заведения общественного питания. Создание правильной атмосферы для посетителей и привлечение их в ресторан имеет решающее значение для привлечения и удержания клиентов.

Исследования показали, что освещение может оказывать эмоциональное воздействие на посетителей, влияя на их чувство удовлетворенности от всего обеда. Давайте рассмотрим некоторые идеи промышленного освещения ресторана, которые обязательно должны быть использованы современными ресторанами.

Как максимально эффективно использовать освещение в ресторане

Как уже упоминалось выше, существует так много различных вариантов, что вы, скорее всего, никогда не увидите одну и ту же схему освещения дважды. Выяснить, что лучше всего подойдет для вашего интерьера, может быть непросто, особенно если вы никогда раньше не задумывались об этом подробно.

Прежде чем вы выберете, какое освещение установить в вашем ресторане или закусочной, вот некоторые моменты, которые необходимо учесть.

• Атмосфера — Какие эмоции вы хотите вызвать у ваших клиентов, когда они войдут в ваше заведение? Создаете ли вы мягкую, романтическую атмосферу для пар или место для посиделок с друзьями?
• Еда — Какие блюда вы подаете? Вы хотите, чтобы посетители не торопились или ели быстро, чтобы освободить место для новых клиентов?
• Цветовая гамма — Какова цветовая гамма вашего заведения? Вам нужны светильники, которые впишутся в общий дизайн вашего помещения.

Если вы ищете вдохновение для освещения вашего ресторана или закусочной, помните об этих моментах, и мы рассмотрим десять идей, от классики до последних тенденций.

Подвесные светильники

Подвесные светильники — самая распространенная форма освещения, которую можно встретить в любом ресторане, независимо от его тематики. Одно из преимуществ подвесных светильников — их гибкость: множество вариантов по размеру, количеству, высоте и т. д.

К преимуществам подвесных светильников относятся простота установки, универсальность расположения и эффективный способ подчеркнуть другие ключевые особенности. Эта идея освещения является одновременно практичной и элегантной, что гарантирует, что ваши клиенты будут обедать в стиле.

Люстры

Когда большинство людей думают о люстрах, они представляют себе гигантские стеклянные скульптуры, которые служат украшением больших домов. Однако существует огромное количество люстр разных размеров, что делает их идеальными для придания изюминки элегантному интерьеру ресторана.

Если стеклянные светильники не совсем подходят к стилю вашего ресторана, рассмотрите альтернативу в виде промышленных люстр, предлагающих элегантность и универсальность в более современном стиле. Преимущества люстр для ресторанов включают в себя создание фокусной точки, атмосферное освещение и удивительную простоту установки.

Трековые светильники

Форма освещения, которая стала популярной в последние несколько лет, особенно в столовых, — это трековые светильники. Эти светильники часто имеют небольшие размеры и поставляются в большом количестве, создавая прямые или круговые дорожки по крыше или стенам вашего ресторана.

Трековые светильники имеют целый ряд преимуществ, включая способность привлекать взгляды клиентов к различным зонам вашего ресторана и тот факт, что они могут быть установлены в виде балок или кластеров для универсальности. Такое освещение является невероятным заявлением и может идеально подойти для вашего ресторана.

Настенные акценты

Настенные акценты — важнейший элемент любой разнообразной схемы освещения. Как и подвесные светильники, настенные светильники невероятно универсальны и могут быть использованы в качестве декоративного или акцентного освещения в зависимости от вашего ресторана.

Эти светильники также необходимы для любых небольших помещений, позволяя максимально эффективно использовать имеющееся пространство.

Открытый потолок и идеи освещения

Если ваш ресторан расположен в старом здании, возможно, вам стоит обратить внимание на некоторые характерные элементы крыши. Такие вещи, как вытяжные вентиляторы, промышленные балки и трубопроводы, располагают к более ретро-обстановке, поэтому любые потолочные светильники, которые вы выберете, должны соответствовать этому.

Лучший способ максимально использовать этот естественный индустриальный вид — дополнить его светильниками с открытой проводкой. Небольшие подвесные светильники отлично подойдут для привлечения внимания к ключевым элементам вашего помещения.

Освещение меню

Если у вас закусочная или ресторан в оживленном месте, то очень важно позаботиться о том, чтобы ваше меню выделялось. Чтобы заставить людей остановиться и прочитать ваш список, вам необходимо создать мгновенную атмосферу с помощью эмоциональных светильников.

Во многих случаях для освещения меню используются настенные светильники. Очень важно иметь выразительные светильники, которые привлекают внимание проходящих мимо клиентов. Вы можете привлечь потенциальных клиентов к своему меню и пригласить их маяком теплого света.

Сфокусированное освещение

Современной альтернативой настенному освещению является идея сфокусированного освещения. Этот стиль часто подходит для больших пространств с открытой планировкой и использует более мягкое акцентное освещение, чтобы привлечь внимание к определенным элементам дизайна.

Эта идея разработана как более мягкий способ подчеркнуть ключевые особенности и создать более яркое открытое пространство.

Свечи

Самое романтичное освещение, свечи — обязательный элемент любого ресторана, стремящегося привлечь внимание пар. Хотя это может показаться несколько старомодным, свечи можно подобрать к любому стилю интерьера, будь то традиционный или современный.

При использовании свечей необходимо продумать, нужно ли включать в интерьер целевое освещение, так как свечей самих по себе часто бывает недостаточно. Полное световое решение с использованием свечей часто стремится к мягкости, которая обеспечивает тепло и комфорт для романтического вечера.

Наружное освещение

Если вашему ресторану повезло, и у него есть внешнее пространство, важно использовать его по максимуму. Обеды на открытом воздухе пользуются огромной популярностью в летние месяцы, поэтому вы захотите создать схему освещения с учетом этого.

Даже если у вас нет обеденной зоны на открытом воздухе, вы можете рассмотреть варианты наружного освещения. В конце концов, вы хотите заманить гостей посетить ваше заведение, создав атмосферу, которая будет узнаваема прохожими.

Естественное освещение

И последнее, но, конечно, не менее важное: всегда используйте все преимущества естественного освещения. Установка больших окон и стеклянных дверей — оба популярных способа максимально использовать наружный свет.

Неважно, насколько велико или мало заведение, источники естественного света имеют огромное значение, так как они могут сэкономить ваши деньги при дневной торговле.

Независимо от того, какой атмосферы вы хотите добиться, есть несколько вариантов, и наш список идей освещения — это лишь некоторые из вдохновляющих и современных дизайнерских решений, используемых в ресторанах сегодня. Освещение может сделать или разрушить ваш ресторан, и важно понимать, как оно может повлиять на ваших клиентов. Ознакомьтесь с нашим руководством по психологии, лежащей в основе дизайна ресторанов.